Spoznaj moč mikrovalovne pečice!

15. 04. 2014 09:56:45

Mikrovalovne pečice so v kuharskih krogih na slabem glasu, saj večina vrst hrane v njih postane mehka in kašasta. A priprava okusnega obroka v mikrovalovki se skriva v njeni moči - z nekaj znanja lahko v njej pripravljaš prav tako dobre jedi kot v klasični pečici, pri tem pa prihraniš čas in energijo. Kuharske knjige in širni svetovni splet danes ponujajo kopico zanimivih in okusnih receptov za dejansko pripravo hrane v mikrovalovki, ne zgolj za pogrevanje.

image

SE ODLOČAŠ ZA NAKUP MIKROVALOVKE? KLIKNI TUKAJ in poišči napravo, ki ti omogoča pripravo hrane kot v klasični pečici!

S 500 vati ali še nižjo močjo mikrovalovka postane provizorični dehidrator, medtem ko med 500 in 800 vati dobro služi kuhanju in cvrenju. Če želiš jed ali pijačo, kot sta kava in čaj, karseda hitro segreti, preprosto uporabi najvišjo možno moč.

Med številnimi modeli mikrovalovk na tržišču najdeš tudi modele s posebnimi programi za cvrenje in kuhanje na pari, a večina srednje- in nizkocenovnih različic je opremljena z manjšim številom preprostih gumbov. Velik del mikrovalovnih pečic ne omogoča vpogleda v dejansko moč, temveč ti nudi le izbiro različnih stopenj (na primer od 1 do 10). Na srečo ni težko ugotoviti, kaj se skriva za številkami - najprej moraš ugotoviti najvišjo možno moč, ki je običajno skrita na notranji strani vrat ali ponosno izpostavljena na sprednji strani, kadar gre za model višjega cenovnega razreda.

Sledi nekaj osnovnošolske matematike: če želiš določeno hrano kuhati na 800 vatih in tvoja mikrovalovka proizvede največ 1000 vatov, je prava izbira 80 odstotkov moči, torej gumb 8. Pri različicah s 1100 vati 800 vatov znaša okrog 73 odstotkov, zato bo bolje izbrati gumb 7. Mimogrede, s prilagajanjem stopenj ne spreminjaš dejanske moči, s katero pečica greje. To pomeni le, da mikrovalovna pečica segreva z vmesnimi prekinitvami, dokler se hrana ne segreje dovolj.

Želiš med prvimi izvedeti za najboljše sezonske ponudbe? Prijavi se na e-novice, ki jih tedensko pripravljamo zate.

Vnesi pravilen e-naslov

Hvala za prijavo. Kmalu lahko pričakuješ prve tedenske e-novice.

® 2024 Ceneje d.o.o., del skupine Heureka