Rustičen žarni voziček iz jekla za peko na žaru, kuhanje, dimljenje in vzdrževanje toplote. Velika žarna površina z ognjiščem in stolp za dimljenje z 5 ravnemi za dimljenje in vzdrževanje toplote. Kompleten z delovno površino, termometri, leseno polico, posodo za vodo, boksom za pribor in kolesmi za enostavno premikanje. Kombiniran voziček Klarstein Fleischbrocken združuje to najboljše iz žara na lesno oglje in dimnice in domačo pečenje na žaru zvišuje na profesionalno raven. Za vse zadeve, ki so povezane s pečenjem na žaru ali dimljenjem, je žarni voziček Klarstein Fleischbrocken pravilen odgovor. Medtem ko se na desni strani na žarni površini z dimenzijami 40 x 20 cm pečejo steaki, klobase, rebra ali zelenjeva, lahko v dimnico na levi strani obešate ribe, slanino, klobase, rebra ali zelenjavo in jih fino pripravite v dimu. Zaradi zložljivega pokrova se lahko žarna površina uporabi tudi za dimljenje ali počasno kuhanje, npr. pečeno svinjsko meso ali rebra. Dimnica in žarni pokrov imata na voljo termometer, s katerim lahko kadarkoli preverite notranjo temperaturo brez izgube toplote in dima. Za optimalno prezračevanje in optimalno temperaturo skrbijo bočni zračni ventili. Posebej praktična je uporaba naprave kot dimnice, 5 nadstropij, ki so popolnoma opremeljeni za vse zahteve dimljenja: stojala za rebra in kljuke za klobase in šunko. Tudi tukaj se nahaja posoda za vodo, ki služi za izparevanje vonja med dimljenjem in zadrži maščobo. Enostavno delo in manipulacijo zagotavlja bočna shranjevalna površina z držalom za krpo ali držalom za žarno orodje, prostoren predal za pribor, velika shranjevalna površina pod žarom in toplotno odporen ročaj. Dve stabilni jekleni kolesi olajšata premikanje naprave. Žar z dimnico Klarstein Fleischbrock bo izpolnjeval vse zahteve povezane s pripravo profesionalne žarne žurke.