več avtorjev: PROSO / MILLET Opisane so lastnosti tega žita, naravi prijazna pridelava, pomen za zdravje, hranilna vrednost ter uporabnost prosa v prehrani. V sliki in besedi je predstavljenih preko 50 receptov za sladice in druge jedi z uporabo prosa, preseneti nas res pester in sodoben izbor jedi. Celotno besedilo knjige je dvojezieno: slovensko - angleško. Namenjena je pridelovalcem, ljubiteljem sladic, kulinarike in etnologije, hkrati je zagotovo zelo lepo darilo prijateljem doma in po svetu.136 strani, trda vezava, 21x21 cm