Sedaj bo postala vaša kuhinja profesionalni kuhinjski studio. S pomočjo naprave Klarstein Tastemaker Sous-vide Garer boste pripravili popolne zrezke, hrustljavo zelenjavo ali aromatične ribje jedi brez, da bi si opekli prste. Sous-vide ali vakuumsko kuhanje je že od 70ih let metoda, ki jo uporabljajo kuharji za pripravo jedi, ki jih je bilo do sedaj prezapleteno pripraviti doma. Zaradi pomanjkanja naprav, ki ste jih potrebovali, nadzora temperature in časa kuhanja je takšna priprava hrane predstavljala prevelik zalogaj za posameznika. Vse te zadolžitve pa sedaj prevzema naprava Tastemaker. Vse kar morate narediti je zakuhati izbrane sestavine – meso, zelenjav ali sadje, z začimbami ali marinado v vakuum vrečki in namestiti odgovarajoč čas kuhanja in temperaturo na napravi Tastmaker. Priporočila boste našli tudi v priloženih navodilih za uporabo. Tekom kuhanja naprava zadržuje nameščeno temperature, maksimalno odstopanje je 1 °C.
Učinkovitih 550 W ustvarja ločljiv neprijemajoč aluminijski notranji lonec naprave z razponom temperatur od 40 do 99 °C in zagotavlja dobro ogrevanje sestavin. Temperature se lahko namesti v korakih po po 1 °C, naprava pa jih samostojno zadržuje v času celotnega procesa kuhanja. Čas je možno namestiti v 10 minutne interval v razponu od 1 ure do 24 ur, kar je popolno za doseganje željene stopnje priprave jedi. Vse nameščanje je možno zahvaljujoč enostavni upravljalni plošči na sprednji strani naprave. LCD zaslon predstavlja tudi vizualni dodatek.
Naprava Klarstein Tastemaker se lahko uporablja tudi na druge načine, ne zgolj kot vakuumsko kuhanje. V njemu se lahko kuha na nizkih temperaturah, pogreva hrano in zadržuje temperaturo jedi.
Po končanem kuhanju sledi čiščenje, pri katerem vam bo Klarstein prihranil naporno delo. Ločljiv vložek za kuhanje in pokrov naprave lahko operete ročno, kar ne zahteva veliko časa saj ima notranji lonec neprijemajoč pokrov. Lahko pa ga preprosto operete v pomivalnem stroju.
Naprava Sous-vide Garer je zaradi svojih kompaktnih dimenzij primerna za uporabo v vseh vrstah kuhinj, tako majhnih kot velikih. S svojo moderno in elegantno rdečo konstrukcijo iz nerjavečega jekla s črnim pokrovom, pa bo naprava tudi vizualno polepšala vsako kuhinjo.
