Izolati beljakovin sirotke so najčistejša oblika beljakovin sirotke, kar jih trenutno obstaja. Imajo visoko ceno, zato pa so najboljše beljakovine, ki jih lahko dobite za ta denar. Zaradi tega so na etiketi Gold Standard 100% Whey navedeni kot prva sestavine. Ker jih skupaj z ultrafiltriranim koncentratom beljakovin sirotke uporabljamo kot glavno sestavino proizvoda, lahko v vsak odmerek spravimo 24g beljakovin, ki pospešujejo rast mišic po treningu. Pozornost, ki jo Optimum Nutrition posveča detajlom, velja tudi za topnost. Visoko kakovostni prašek je instantiziran, zaradi česar se dobro topi v shakerju ali v kozarcu s pomočjo žlice. Ta proizvod gotovo postavlja standard, po katerem se merijo vse ostale beljakovine sirotke.
Dodatna prednost izdelka je velika vsebnost biološko aktivnih beljakovinskih mikrofrakcij, kot so alfa laktoalbumin, glikomakropeptidi, beta laktoglobulin, imunoglobulin G, laktoferin, laktoperoksidaza in razni rastni faktorji. V eni merici izdelka dobimo več kot 4 g glutamina v različnih oblikah in 5g BCAA. Za boljši izkoristek beljakovin in zmanjšanje prebavnih motenj so dodani še prebavni encimi z laktazo. Ta univerzalna formula vsebuje tudi hidrolizirane sirotkine peptide in prebavne encime (laktaza in aminogen kompleks), ki še izboljšajo prebavo. Sestava se razlikuje od izvirne formule zaradi večje vsebnosti izolata sirotkinih beljakovin, ki je najdražji vir sirotkinih beljakovin.