Sugar & Spice - Tahiti vanilija (2,5% vanilija)
Za ta izdelek trenutno ni ponudb.
Zadnja je bila na voljo 18. 07. 2023 po ceni 10,19 € v Piccantino.si
V primerjavi z dobro znano burbonsko vaniljo je tahitijska vanilija še vedno malo znana in se trži kot izjemno ekskluzivna začimba.
V bistvu lahko sladkor sladkorja Tahitian Vanilla Sugar & Spice uporabljate na enak način kot burbonski vaniljev sladkor. Aroma tahitijske vanilije pa je mehkejša in bolj cvetlična, kar daje znanim sladicam, kot so bavarska smetana, panna cotta ali vaniljev sladoled, edinstven odtenek okusa.
Nasvet za profesionalce: uporabite sladkor s tahitijsko vanilijo, da karamelizirate pokrovače ali drugim pikantnim ribam, perutnini ali zelenjavi ponudite vznemirljiv okus. Previdno uporabite preostale začimbe, da nežna aroma tahitijske vanilije ne izgine.