Izjemno odporen, ultra gladek premaz Emajl, imenovan mat srebro, je zelo odporna in močna površina, ki je ekstremno visoke temperature ne poškodujejo. Troslojni emajl, ki pokriva notranjost peči, zagotavlja dodatno izolacijo. Visok odboj toplote zagotavlja še boljše rezultate pečenja, saj se toplota porazdeli po peči. Z emajlom prevlečena površina mešanih z zrakom, parnih ali mikrovalovnih pečic in pekačev vzdrži tudi najvišje temperature. Enostavno, varno čiščenje Pri čiščenju pečice je v veliko pomoč metoda AquaClean. Vse, kar moramo storiti, je, da v en pekač nalijemo pol litra vode in zaženemo program. Po 30 minutah lahko opazite razliko na steni komore pečice in na pladnjih: madeži maščobe in druga umazanija se ohlapijo, kar lahko enostavno odstranite s krpo. Več prostora za več možnosti peke Zahvaljujoč napredni tehnologiji imajo pečice Gorenje nove generacije večjo zmogljivost pečice. V optimiziranem sistemu vroč zrak prosto kroži okoli in okoli v še večji komori. Povečana kapaciteta omogoča pečenje več velikih jedi hkrati na več pladnjih z enako velikostjo zunanje naprave. Pečice v novi seriji Superior lahko naenkrat sprejmejo 5 pladnjev namesto prejšnjih 3. Velikost komore pečice se giblje od 75 litrov za običajne pečice do 53 litrov v kompaktni različici, kar nove Gorenjeve aparate dvigne na raven največjih strojev s pečmi na trgu. Dvojna grelna žica za enakomerno hrustljavo hrano Najboljše rezultate pečenja dosežemo s kombinacijo velike in male grelne žice na žaru, kjer je majhna grelna žica obkrožena z veliko velikostjo. Premišljena postavitev grelnih filamentov zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in popolne rezultate pečenja, to je hrustljava hrana na zunanji strani in drobljiva hrana na notranji strani. V večnamenskem žar sistemu lahko uporabimo bodisi majhno bodisi veliko žarno grelno žico posebej ali celo obe skupaj. V naprednih modelih je žico za ogrevanje žar mogoče enostavno zložiti, kar omogoča enostavno vzdrževanje in čiščenje.
