ORGANIC HONEY VINEGAR RUSTICA BOTTLE - BIO MEDENI KIS
Za ta izdelek trenutno ni ponudb.
Zadnja je bila na voljo 02. 04. 2023 po ceni 3,99 € v Apinature
KIS IZ EKOLOŠKEGA AKACIJEVEGA MEDU
Kis, narejen iz medu, je najstarejši kis, ki ga človeštvo sploh pozna. Stari Egipčani so ga namreč uporabljali veliko let pred tem, preden so odkrili vino. Je zlate barve in ima prijeten, kiselkast okus ter prijeten vonj. Je lahkega okusa, bogat z encimi in mineralnimi solmi.
Naš medeni kis združuje vrednote starodavnega proizvoda ter kakovost doma narejenega izdelka. Postopek izdelave se začne tako, da se v vodi raztopi bio akacijev med, ki se ga počasi fermentira s pomočjo uravnavanja temperature in zračenja. Kis je narejen brez kakršnekoli pasterizacije ali kemične obdelave, tako se tudi bakterije in v medu prisotni encimi ne uničijo in je zato njihova vsebnost v samem proizvodu višja.
Proizvod je nekoliko manj kislega pa tudi bolj prefinjenega okusa kot običajni vinski kisi. Lahko služi kot odličen preliv za solato, izvrstno pa se poda tudi k zelenjavnim jedem, omakam, kislim kumaricam, sadnim solatam, ribam, rižu ter siru. Če je razredčen v vodi in hladno postrežen, pa vas lahko tudi učinkovito odžeja.
Naš kis je narejen iz ekološkega medu, ki ga je potrdilo podjetje Bio agricert, nadzorni organ ekološke proizvodnje, katerega aktivnosti temeljijo na upoštevanju mednarodnih standardov.
Po odprtju steklenice lahko kis včasih postane nekoliko bolj moten. V tem primeru ga je potrebno filtrirati s pomočjo navadnega papirnatega filtra ali bombažne blazinice, ki se ju položi na dno lijaka.
Sestavine:
Voda, medica (voda, bio akacijev med 15%). Vsebuje sulfite.
Alergeni: Vsebuje sulfite
Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
Energija 32 kJ/ 8 kcal
Maščobe
Ogljikovi hidrati 1,8 g od tega sladkor 1,4g
Vlaknine
Beljakovine
Sol 0,02g
Kislost 5%
Način shranjevanja: Hladna temperatura