Domaines Kilger Bivolja salama - Natur
Za ta izdelek trenutno ni ponudb.
Zadnja je bila na voljo 06. 03. 2024 po ceni 7,59 € v Piccantino.si
Salame Domaines Kilger hladno prekajene pri temperaturah pod 20 ° C in nato posušene na zraku. Nato zori približno 8 tednov.
Vodni bivol, povezan z bizoni, živi v rečnih, trstnih in močvirnih območjih. Meso je aromatično in nekoliko spominja na divjačinsko meso. Je tudi zelo pusto in bogato z zdravimi nenasičenimi maščobnimi kislinami. Zaradi tega je meso bivolov izredno začinjena in okusna alternativa klasični govedini ali bizonu. To meso prihaja iz bivolov iz lastne vzreje, ki živi na posestvu 27 kvadratnih kilometrov v Transilvaniji. Starost zakola: približno 2 leti.
Predelava poteka v mesnici v Eibiswaldu.
Informacije:
Brez GSO
Brez umetnih dodatkov
Ovoj klobas ni užiten!
Rok uporabnosti: 90 dni
Shranjujte na hladnem in temnem, po odprtju porabite hitro