Praktični nasveti, s katerimi kuhanje postane zabavno!
Kuhinja za nekatere predstavlja prostor za sprostitev, v katerem lahko izrazijo svoje kreativne kulinarične ideje, za tiste manj vešče kuharje pa je lahko prava nočna mora. V nadaljevanju predstavljamo nekaj nasvetov, kako lahko svojo "kuhinjsko izkušnjo" spremeniš v zabavno in sproščujočo.
1. Če pogosto pripravljaš jedi, ki vsebujejo maslo, in se vedno znova soočaš s težavnim rezanjem hladnega in pretrdega masla, si lahko delo olajšaš tako, da maslo preprosto naribaš.
2. Se ti je že kdaj zgodilo, da se ti je med kuhanjem ponesreči rabilo jajce, deli lupine pa nato nikakor niso hoteli ven iz sklede? Trde delčke lahko na enostaven način odstraniš s preostalimi večjimi kosi lupine in nato nemoteno nadaljuješ s svojim delom.
3. Ti je ostalo še nekaj omake za testenine, pa ne veš, ali se ti jo splača prihraniti za naslednjič? Omako preprosto vlij v model za ledene kocke in jo zamrzni. Ob naslednjem kosilu se bo namreč omaka v posameznih zamrznjenih kockah veliko hitreje pogrela, kot če bi bila v enem kosu.
4. Če sovražiš lupljenje česna z nožem, se ti ponuja veliko bolj prijetna rešitev - z majhnim krožničkom večkrat udari po strokih česna, slednjega nato prenesi v plastično posodo s pokrovom in jo pretresi. Česen s tem postopkom lepo odstopi od lupine, tako da jo lahko zatem na hitro odstraniš kar z roko.
5. Pogrevanje testenin je včasih prava nočna mora, saj se lahko neenakomerno pogrejejo. Tej situaciji se preprosto izogneš tako, da testetine pred pogrevanjem postaviš v obliko krofa z luknjo - tako namreč veliko hitreje prideš do enakomerno toplega kosila!
6. Sovražiš situacijo, ko se hočeš lotiti slastnega sladoleda iz zamrzovalnika, pri tem pa skoraj zlomiš žlico? Preizkusi preprosto ukano - banjico raje shrani v zamrzovalno vrečko z mehanizmom za zapiranje, saj tako sladoled ostane ravno prav mehak in pripravljen za okusno sladico.