Bosch PIN675N27E je indukcijska kuhalna plošča FlexInduction, ki s povezavo dveh kuhalnih con v enotno površino nudi še več fleksibilnosti. Ker ni segreta kuhalna plošča, ampak dno lonca, lahko torej kuhate na celotni površini, kjerkoli pač želite. FlexInduction lahko uporabljate kot običajno indukcijsko ploščo z dvema ločenima kuhališčema. Lahko pa s povezovalnim gumbom FlexInduction združite v eno veliko kuhalno površino, npr. za podolgovato/ovalno posodo za peko in praženje.
Upravljanje je senzorsko. Ustrezno nastavitev izberete neposredno na pregledni kontrolni plošči. Takojšnja informacija o tem, kaj je izbrano in nastavljeno. Senzorji takoj reagirajo na dotik s prstom in izbrana stopnja bo prikazana digitalno - s številko in kot svetleči indikator.
Senzor praženja plus: Kuhalna plošča sama poskrbi za poln okus kuhane jedi in enakomerno zapečenost pri praženju. Zadrege z izbiro prave stopnje moči zdaj ni več. Poseben senzor pod steklokeramično ploščo uravnava temperaturo (4 ravni temperature praženja: min, low, med, max; 9 avtomatskih programov) in tako samodejno usmerja proces praženja/ kuhanja.